Jahresarchiv: 2022

Willkommen a

Willkommen auf dem Hollerhof
der Solidarischen Landwirtschaft in Donstorf

 

wir sind enkeltauglich
wir sind bienenfreundlich
wir sind Demeter-Bio
und unser Gemüse auch 😊

 

Alle Freunde des guten Sauerkrauts

Alle Freund*innen des guten Sauerkrauts

sind herzlich eingeladen, am kommenden Samstag selbst Hand anzulegen und die Herstellung von Sauerkraut zu erlernen. Vom angesetzten Kraut kann direkt etwas mitgenommen werden.
Gerne können weitere Interessierte mitgebracht oder informiert werden. Kinder in Begleitung einer Betreuungsperson sind ebenfalls willkommen.
Die Teilnahme am Workshop ist gratis – die Kostenbeteiligung an den Zutaten beträgt 2,-Euro/kg.
Wer vom gestampften Kohl etwas mitnehmen möchte, sollte bitte ein Schraubglas mitbringen.

Wann: Samstag, den 26. Februar von 10.00 bis 13.00 Uhr
Wo: Hollerhof Donstorf 11, 49406 Eydelstedt

Der Workshop findet auf der Diele statt, mit ausreichend Abstand und frischer Luft.

Anmeldungen an Hildegard Stubbe
0160 361 6904
h.stubbe@posteo.de

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Willkommen auf dem Hollerhof
der Solidarischen Landwirtschaft in Donstorf

 

wir sind enkeltauglich
wir sind bienenfreundlich
wir sind Demeter-Bio
und unser Gemüse auch 😊

 

Paradies für Regenwürmer – Naturschutz im Gemüseanbau

Paradies für Regenwürmer – Naturschutz im Gemüseanbau

Wer gräbt hat verloren – und zwar einen relevanten Teil des Bodenlebens, zum Beispiel Regenwürmer in den oberen Schichten. Umgraben und Jäten bringt zudem Luft in den Boden und beschleunigt damit den Humusabbau. Das ist prinzipiell auch im Biolandbau der Fall, auch wenn die Verluste dort geringer sind. „Die regelmäßige Bearbeitung der oberen Bodenschicht verdrängt die Regenwürmer und die brauchen wir einfach für einen nachhaltigen Humusaufbau“, erklärt Philipp, der Gemüseanbau mit Naturschutz verbinden möchte.
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