Saatgutliste

30.5.2021 

Hier entsteht das Register für unsere Saatgutbibliothek.
 
Brokkoli, Grünkohl, Kerbel, Feldsalat und viele andere blühen zur Zeit und werden nach und nach hier erscheinen. Wir freuen uns auf eure eigenen Gemüse- oder Blumensamen und natürlich auch Saaten von Wildkräutern! 
Namen Botanischer Name Anbau Herkunft Verwendung Menge
Koriander Coriandrum sativum aus Rechtern,  Gewürz, Samen und Blätter   
Schmuckkörbchen, Cosmea Cosmos bipinnatus aus Barnstorf, orange Blüten Blume  
Stockrose, Stockmalve Alcea rosea aus Donstorf, nicht gefüllte Blüten Blume, Hustentee aus Blüten  
Leindotter Camelina sativa   Samen zum Brotbacken, viele ungesättigte Fettsäuren  
Blühmischung        
Luzerne, Alfalfa, Schneckenklee,  Ewiger Klee Medicago sativa Stickstoff bindend, Bodenverbesserer Viehfutter, frische Sprossen für Salat  
Bokharaklee, Weißer Steinklee, Weißer Honigklee  Melilotus albus Gründüngung    
Red Russian Kale   Blattkohl, beim Pflücken der Blätter das Herz stehen lassen, dann wächst er weiter. Saattiefe 1cm, Anzucht Mai/Juni, Pflanzung bis Mitte Juli, geringer Nährstoffbedarf, bis zu -5 Grad erntefähig junge Blätter für Salat, später Kochgemüse, zarter als Grünkohl, mild aromatisch  
Großblättrige Kresse   Als Lichtkeimer nach dem Aussäen nur dünn mit Erde bedecken. Kommt als Schwachzehrer auf allen Böden zurecht.   Milder Geschmack, lecker in Salaten – auch Schnecken mögen sie gerne 😉
Frosthart, kann bis in den Winter den Kräuterquark bereichern
30 Tütchen
Pimpinelle, Kleiner Wiesenknopf        
Rhabarber        
Feldsalat        
Haferwurz        
Guter Heinrich        
Spitzwegerich        
Perlhyazinthe        
Vergissmeinnicht